Vinagre aromático exprés

  Hoy vamos a realizar un vinagre aromático para aderezar nuestras ensaladas en un minuto y medio...

  Podemos utilizar cualquier vinagre que nos guste, en nuestro caso, hemos optado por un vinagre de sidra de manzana y para aromatizarlo, emplearemos especies que tengamos en casa, al gusto, como laurel, una ramita de tomillo o de orégano, dientes de ajo...

Nosotros hemos eligido los siguientes
  ingredientes:
- vinagre de sidra de manzana
- dos dientes de ajo
- dos hojas de laurel



  Preparación:
En una botellita, frasco o recipiente de cristal, introducimos dos dientes de ajo, dos hojas de laurel y a continuación, agregamos el vinagre.

  Introducimos el frasco sin tapar en el microondas durante un minuto y medio a temperatura elevada sin que llegue a hervir.

  Dejamos enfriar y tapamos...

                      

Y listo!!!

 Ya tenemos nuestro vinagre aromático....

  Es incluso un detalle original y artesano para regalar... 

Probadlo en vuestras ensaladas, tiene un sabor balsámico...